Håller på och försöker att steka plättar. Hur får man plättarna att inte fastna i den nya pannan.
Inte nog med att det är svårt ....pannan gör hjärtformade plättar, så dom är ännu svårare att bli hela...
Ger upp och steker pannkakor istället....
Nån som har bra recept på plättsmet.....
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
5 kommentarer:
Tack för receptet, men nu förvillar du mig. Är inte plättsmet och pannkakssmet samma sak?
Jag har för mig att man man vänja in järnet några gånger innan det blir helt perfect. Fett måste absorberas av porerna i gjutjärnspannan. Därför ska man ju tydligen aldrig heller använda diskmedel till gjutjärnspannor.
Jo... men tänkte om nån har nåt bra recept på lite knaprigare plättar. Det finns så många olika recept på samma rätt....
Nu har jag fyllt järnet med olja och låtit det stå hela natten....ska värma pannan lite och sedan torka av hoppas att det funkar.
Smart idé!
bränn av järnet med mycket olja i vet ja´. riktigt restaurangknep. hopaps det blev nån mat? kram ps. nu såg jag att du skrivit det ju.. hihi ds.
Skicka en kommentar